MALZEMELER:2 yumurta (bir tanesinin sarısını ayırın )
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket margarin, oda sıcaklığında
yarım paket kabartma tozu,tuz
aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
Beyaz peynir,maydonoz
HAZIRLANIŞI:
1 adet yumurta,yoğurt,sıvı yağ ve katı yağı elimizle karıştıralım.kabartmatozu,un,tuzu ilave edip hamuru kulak memesi kıvamına getirelim.elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp hazırladığımız peynirli harcı içine koyup şekil verelim.tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serperek önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder